ほろ苦い、大人のピザトーストこのレシピの生い立ち妻がピーマンが好きで作っていたものをアレンジしました。
細切りにしたピーマンと薄くスライスした玉ねぎとベーコンの細切りを ニンニクをすっていれ、塩胡椒とオリーブオイルであえる。
食パンにピザ用チーズを乗せあえておいた具材を乗せ、少し長めにトーストして出来上がり
いかにパンを焦がさず にピーマンとチーズに火を通すか。 材料は細切り、なるべく広げる、最初に温めスイッチで温めてからトーストする。
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