爽やか♬大根とセロリのゆずれもんサラダ

マダムクミ
マダムクミ @cook_40050266

ゆずれもんジュースを使って爽やかななます風のサラダを作りました!セロリの葉っぱも使ってヘルシーに♬セロリ克服出来るかも?
このレシピの生い立ち
レシピコンテストの為に考えました。

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材料

4人分
  1. 大根(太め) 6cm
  2. 人参 6cm
  3. セロリ 1/2本
  4. カニカマ 2~3本
  5. レモンの皮 少々
  6. 小さじ1
  7. ☆ダイドーゆずれもん 大さじ4
  8. オリーブオイル 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    大根m、人参、セロリは千切りにしてボウルに入れる。塩小さじ1を振って混ぜ水気を絞る。

  2. 2

    セロリの葉を茎からちぎり、ざく切りにする。レモンの皮を薄く削ぎ取り細かい千切りにして水にさらし水気を切っておく。

  3. 3

    1に2を加えて☆を入れてよく混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やして召し上がれ~♬

コツ・ポイント

野菜の水気をしっかり絞ること。

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レシピ作者

マダムクミ
マダムクミ @cook_40050266
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お酒と美味しい物が大好き♡
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