時短 10分 子供が喜ぶうまお餅の肉巻き

chipu516
chipu516 @taka_chipu

肉巻きの種類はいくつもありますがお餅を巻く肉巻きは珍しいのでは?
これが、結構いけてご飯が進みます♪
超時短レシピです
このレシピの生い立ち
お餅があまったときなどに美味しく、時短で食べきれます♡

時短 10分 子供が喜ぶうまお餅の肉巻き

肉巻きの種類はいくつもありますがお餅を巻く肉巻きは珍しいのでは?
これが、結構いけてご飯が進みます♪
超時短レシピです
このレシピの生い立ち
お餅があまったときなどに美味しく、時短で食べきれます♡

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材料

4人分
  1. 豚スライス肉(しゃぶしゃぶ肉) 300g
  2. お餅 7個
  3. めんつゆ 大さじ10(薄味の方は加減して下さい)
  4. 青ネギ 半本

作り方

  1. 1

    お餅を3等分に切ります

  2. 2

    お餅に肉を巻いていきます

  3. 3

    巻き終わりを下にしてフライパンに、並べます

  4. 4

    3にめんつゆを入れ、中火で5分ひっくり返しながら煮ます

  5. 5

    煮詰めないで下さい
    辛くなりますし、餅がとろけ出しますのでご注意下さい

  6. 6

    青ネギを引くように、斜めに切ります

  7. 7

    お皿に盛り付けて、青ネギを散らして出来上がりです

コツ・ポイント

すぐに、肉に火が入りますので焼きすぎにはご注意下さい
焼きすぎるとお餅がとろけ出します

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chipu516
chipu516 @taka_chipu
に公開
料理嫌いだった新婚時代。今や子供たちは二十歳を過ぎ、いつの間にか料理を食べさせて『美味しい』って言葉を家族から引き出す為に孤軍奮闘!未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所から離れて簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります♡料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪
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