簡単!レンジで蒸ししゃぶ
ボリュームたっぷり&ヘルシー!
このレシピの生い立ち
火や専用の道具を使わずとも簡単に蒸ししゃぶを楽しみたくて考えました
作り方
- 1
まずもやしと大まかに切ったキャベツを洗い大きめの皿に盛り付けます。
もやしを下にしくようにしてください。 - 2
その後洗った残りの野菜を盛り付けます。山のようになると思いますがある程度は蒸すと縮むので大丈夫です。
- 3
その後隙間なくラップをして野菜がしんなりするまでレンジで加熱します。(目安は8分)
- 4
塩コショウをした豚肉を野菜のようにラップをし赤い部分がなくなるまで加熱すれば完成です。
コツ・ポイント
使う野菜をお好みで変更しても構いません。その場合は熱が通りやすいものや生食可能なものをお勧めします。
人参は必ず薄切りにしてください。
豚肉は塊にならないように並べると火の通りが早くなります。
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