ヨーグルマヨネーズで爽やか椎茸グラタン

モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139

ヨーグルトを使った爽やかレシピです
このレシピの生い立ち
100%マヨネーズよりは、大分ヘルシーになりますよ!

ヨーグルマヨネーズで爽やか椎茸グラタン

ヨーグルトを使った爽やかレシピです
このレシピの生い立ち
100%マヨネーズよりは、大分ヘルシーになりますよ!

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材料

2~3にんぶん
  1. 椎茸 6こ
  2. カニカマ 2ほん
  3. 玉ねぎ 4分の1
  4. ヨーグルト 40g
  5. マヨネーズ 40g
  6. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎと椎茸のいしとりの部分をあらみじんにしてフライパンで炒めます

  2. 2

    炒め終わったらボウルに移して、カニカマ、マヨネーズ、ヨーグルトとあえて、グラタンのソースを作ります

  3. 3

    椎茸にソースをのせてチーズを振りかけます

  4. 4

    180どのオーブンで10分位で完成です

コツ・ポイント

お好みでマヨネーズとヨーグルトの割りを変えてみてください

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最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りもいけません。とりあえず得意な料理のブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの参考になればいいなぁと思います。
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