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簡単!チョコレートケーキ 卵アレルギー用
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簡単!チョコレートケーキ 卵アレルギー用-レシピのメイン写真

簡単!チョコレートケーキ 卵アレルギー用

KINCHAN76
KINCHAN76 @cook_40060842

卵アレルギーの息子のため、簡単に作れるケーキを色々と試したところ、このレシピにたどり着きました。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子のために

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材料

2人分
  • ホットケーキミックス 150g
  • ココアスティック 2本
  • 牛乳 100-120cc位 混ぜながら調整
  • 飾り用 生クリーム、フルーツ 適量
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと、ココアを混ぜる。

  2. 2

    牛乳を加え、粉っぽくならない程度に加える。入れすぎると膨らみづらいです。

  3. 3

    クッキングシートをひいた耐熱容器に生地を流し込む。

  4. 4

    ふんわりラップをして、600wでレンチン3分!

  5. 5

    ひっくり返してあら熱をとり、冷えたら好みでデコレーションする。

  6. 6

    お好みで、生クリームやフルーツを飾ってください。

  7. 7

    使った材料です

    • 簡単!チョコレートケーキ 卵アレルギー用作り方7写真
  8. 8

    使った容器です
    IKEAのもので、蓋は使ってないです。

    • 簡単!チョコレートケーキ 卵アレルギー用作り方8写真
  9. 9

    26/1/26更新 よりふっくらさせるため、溶かしバター大さじ1、絹豆腐大さじ2を混ぜても美味しいです。

  10. 10

    26/1/26更新 豆腐は火の通りが良くないので、レンチンは4分が良かったです。混ぜるときは、豆腐を泡立て機でなめらかに

  11. 11

    26/1/26更新 最近は、ココアではなくミロ使ってます。

  12. 12

    26/1/26更新 生クリーム200cc、グラニュー糖15gでデコ。フルーツはいちごと缶詰めのパイナップルを中に。

    • 簡単!チョコレートケーキ 卵アレルギー用作り方12写真

コツ・ポイント

牛乳を入れすぎないこと

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KINCHAN76
KINCHAN76 @cook_40060842
2017/08/21 09:20に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ココア フルーツ 生クリーム 牛乳 ホットケーキミックス

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