簡単!チョコレートケーキ 卵アレルギー用
KINCHAN76 @cook_40060842
卵アレルギーの息子のため、簡単に作れるケーキを色々と試したところ、このレシピにたどり着きました。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子のために
簡単!チョコレートケーキ 卵アレルギー用
卵アレルギーの息子のため、簡単に作れるケーキを色々と試したところ、このレシピにたどり着きました。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子のために
作り方
- 1
ホットケーキミックスと、ココアを混ぜる。
- 2
牛乳を加え、粉っぽくならない程度に加える。入れすぎると膨らみづらいです。
- 3
クッキングシートをひいた耐熱容器に生地を流し込む。
- 4
ふんわりラップをして、600wでレンチン3分!
- 5
ひっくり返してあら熱をとり、冷えたら好みでデコレーションする。
- 6
お好みで、生クリームやフルーツを飾ってください。
- 7
使った材料です
- 8
使った容器です
IKEAのもので、蓋は使ってないです。 - 9
26/1/26更新 よりふっくらさせるため、溶かしバター大さじ1、絹豆腐大さじ2を混ぜても美味しいです。
- 10
26/1/26更新 豆腐は火の通りが良くないので、レンチンは4分が良かったです。混ぜるときは、豆腐を泡立て機でなめらかに
- 11
26/1/26更新 最近は、ココアではなくミロ使ってます。
- 12
26/1/26更新 生クリーム200cc、グラニュー糖15gでデコ。フルーツはいちごと缶詰めのパイナップルを中に。
コツ・ポイント
牛乳を入れすぎないこと
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