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簡単!ニジマスのハーブムニエル♪
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簡単!ニジマスのハーブムニエル♪-レシピのメイン写真

簡単!ニジマスのハーブムニエル♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

ハーブの香りがたまらない♡
このレシピの生い立ち
いつも塩焼きのニジマスを、ちょっとオシャレに♡

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簡単!ニジマスのハーブムニエル♪

スミスミたっくん
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いつも塩焼きのニジマスを、ちょっとオシャレに♡

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材料

  • ニジマス 3匹
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ローズマリー 1本
  • ニンニク 1片
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    ニンニクを薄切りにする。
    ニジマスの内臓とエラを取り除き流水で洗い滑りを取る。

  2. 2

    ペーパータオルで水気を取り除き 塩胡椒、小麦粉を塗し ローズマリーを散らす。

    • 簡単!ニジマスのハーブムニエル♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引きニンニクを入れ香りだったらニジマスの 表面を下にし中火で焼く。

    • 簡単!ニジマスのハーブムニエル♪作り方3写真
  4. 4

    裏返し両面いい焦げ目がついたら 最後に香りづけのバターを入れる。

    • 簡単!ニジマスのハーブムニエル♪作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♪

    • 簡単!ニジマスのハーブムニエル♪作り方5写真
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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2017/08/21 09:20に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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