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豆ご飯
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豆ご飯-レシピのメイン写真

豆ご飯

ジュニ
ジュニ @cook_40183302

春になると豆ご飯を作りたくなります。
このレシピの生い立ち
いつもは炊飯器で米と豆を一緒に炊きますが今回は別に茹でた豆と合わせました。

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ジュニ
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春になると豆ご飯を作りたくなります。
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材料

4人分
  • 米 2合
  • 豆 1カップ
  • 塩 小さじ半(米)
  • 塩 小さじ半(豆)
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作り方

  1. 1

    米をとぎ目分量まで水を入れ、塩をいれ炊飯器で炊きます

    • 豆ご飯作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰したら豆を入れて5分煮ます

    • 豆ご飯作り方2写真
  3. 3

    ご飯が炊き上がりましたら下からしゃもじで混ぜます。茹でて水を切った豆を混ぜて10分蒸らします。

    • 豆ご飯作り方3写真

コツ・ポイント

ご飯炊き上がりましら豆をつぶさないように軽くまぜます。

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ジュニ
ジュニ @cook_40183302
2019/04/27 03:20に公開

このレシピのキーワード

ご飯 お豆 米

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