作り方
- 1
初めに冷凍しておいた豆腐を解凍する。
手でちぎれるくらいになったら、適当な大きさにちぎる。 - 2
次にもやしをみじん切りにする。
- 3
次にちぎった豆腐ともやしを水分が無くなるまで炒める。
- 4
水分が無くなってきたら☆を入れて混ぜ合わせる。
この時焦げないように火加減を調節してください。 - 5
最後に茹でたパスタにかければ完成!!
コツ・ポイント
水分が無くなるまで炒めてから、味付けをする!!
味付けはお好みで濃さを調節してください。
今回はマカロニを使用しましたが、パスタでもよい♪
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sweet-berry -
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