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きのこサラダ
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きのこサラダ-レシピのメイン写真

きのこサラダ

ゆぅぅぅぅ。
ゆぅぅぅぅ。 @cook_40130295

生野菜だけだとあまり食べてくれない家族も、モリモリたべました。

このレシピの生い立ち
家族に野菜を食べてほしくて。。

生野菜だけだとあまり食べてくれない家族も、モリモリたべました。

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家族に野菜を食べてほしくて。。

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ゆぅぅぅぅ。
ゆぅぅぅぅ。 @cook_40130295

生野菜だけだとあまり食べてくれない家族も、モリモリたべました。

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家族に野菜を食べてほしくて。。

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材料

3人分
  • 水菜 2束
  • スライスベーコン 5枚
  • シメジ 1袋
  • オリーブ油 大3
  • 醤油 小1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    シメジは石づきを落としてバラバラに。水菜、ベーコンは5センチくらいにきる。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブ油を入れ、ベーコンとシメジを炒める。

  3. 3

    シメジに火が通ったら、塩コショウと醤油を入れて一混ぜ。あら熱が取れるまで放置。

  4. 4

    ベーコン達のあら熱が取れたら水菜の上に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

特にないけど、材料を同じ長さに揃えると見た目が良い感じな気がします…!

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ゆぅぅぅぅ。
ゆぅぅぅぅ。 @cook_40130295
2014/04/08 08:45に公開

このレシピのキーワード

水菜 シメジ ベーコン

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