市販のタレがなくても 回鍋肉
クックWTG4UM☆ @cook_40172440
冷蔵庫にありそうなものでタレを作れば、簡単手作り回鍋肉が出来上がり。
このレシピの生い立ち
子供に市販のタレがなくても出来るとこ見せたくて。
市販のタレがなくても 回鍋肉
冷蔵庫にありそうなものでタレを作れば、簡単手作り回鍋肉が出来上がり。
このレシピの生い立ち
子供に市販のタレがなくても出来るとこ見せたくて。
作り方
- 1
キャベツ、ピーマンは食べやすいサイズに、人参は短冊切り、にんにくはみじん切りに。
タレは★とごま油半分を混ぜておく。 -
- 2
ごま油の半分残りをフライパンで温めて弱火でにんにくを炒める。
-
- 3
豚肉を加え、塩胡椒して炒める。
-
- 4
豚肉に火が通ったら、人参、ピーマン、キャベツ、鷹の爪の順に炒める。
-
- 5
野菜がしんなりしたら、タレ★を加え強火で2分ほど絡めたら完成。
-
コツ・ポイント
ごま油半分残しタレに混ぜておくと、香ばしい香りがらつき焦げなく美味しく作れます。
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