お野菜類は全体的に大きくカット。
長ねぎは斜め切りに。

フライパンにサラダ油を温め、豚肉を焼く。

お野菜類も加えて炒める。
お酒をふる。
おろしにんにく、生姜も加える。
ウェイパー、豆板醤、甜麺醤、お砂糖、豆鼓ジャン

お水を加えて、炒める。

最後にごま油で香りをつける。

お皿に盛り付けたら、

できあがり♪