❁オクラと山芋と大根の塩昆布和え❁

なしゆこ @cook_40089015
小鉢にちょこっと、大根が入ってるから、あっさり食べれるネバネバコンビの一品です(^w^)
このレシピの生い立ち
オクラと山芋が微妙に残ってて、サラッと食べやすく大根を加えて、塩昆布で和えたら美味しかった(*^◯^*)
作り方
- 1
オクラをサッと茹でて3ミリ程の輪切りにしておく。
- 2
山芋は食べやすく2,3センチの短冊切りにしておく。
- 3
大根も食べやすく2,3センチの短冊切りにしておく。
- 4
ボウルに①と②と③を全部入れて、本つゆ、塩昆布、白ごまを入れて和える。
コツ・ポイント
本つゆは入れすぎると辛くなってしまうので、少量ずつ入れて、味見しながら和えるとお好みの味になると思います。
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めかぶも入った最強のネバネバ〜で夏を乗り切ろう!な一品です\(^o^)/ツルッと食べられるので食欲がない時にも◎ のきごはん
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