唐揚げのシャンタンネギソースがけ

gontaosd
gontaosd @cook_40085210

唐揚げをシャンタン味の中華風にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げを別の味で食べたくて、簡単ソースを作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ☆しょうゆ 大さじ1
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆しょうが/にんにく 適量
  5. 長ネギ 1/2本
  6. ★創味シャンタン 小さじ1/2
  7. ごま 小さじ1
  8. ★お湯 大さじ2
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を切り、☆の調味料を混ぜて、30分ほど置きます。
    (ビニール袋の中で混ぜると汚れず楽チンです)

  2. 2

    下味を付けている間に、シャンタンネギソースを作ります。
    長ネギを刻み、★の調味料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    下味を付けた鶏肉に片栗粉を付けて、油でカラッと揚げます。

  4. 4

    熱々の唐揚げにシャンタンネギソースをたっぷりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

定番唐揚げをソースでアレンジしました。
創味シャンタンで簡単に味が決まるので、手間要らずです!

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レシピ作者

gontaosd
gontaosd @cook_40085210
に公開
料理初心者なので、勉強しながら、レパートリーをたくさん増やしたいです♪
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