簡単!美味しい可愛い❤️サクサクラスク

すず♪保育園栄養士☆
すず♪保育園栄養士☆ @cook_40186797

お好きなパンで簡単ラスク。定番バケットや余ったロールパンでも可愛いスイーツに(*^-^)
このレシピの生い立ち
バレンタイン時に大量に買ったチョコの消費と余ったロールパンの再利用

簡単!美味しい可愛い❤️サクサクラスク

お好きなパンで簡単ラスク。定番バケットや余ったロールパンでも可愛いスイーツに(*^-^)
このレシピの生い立ち
バレンタイン時に大量に買ったチョコの消費と余ったロールパンの再利用

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材料

バケット1本分(40枚位)
  1. バケット 1本分
  2. 板チョコ 2枚(15枚分位)
  3. ホワイトチョコ 4枚(ホワイト、イチゴ)
  4. ストロベリーパウダー 1袋
  5. お好みのトッピング 適量
  6. バター、グラニュー糖 お好みで

作り方

  1. 1

    パンを5ミリ厚にスライスします。

  2. 2

    ロールパンは余って冷凍したものを使用。(冷凍状態でカットが切りやすいです。)写真は3個分

  3. 3

    ★ベースラスク★
    予熱120℃で12分ひっくり返して120で10分 焦げ目無くサクサクに(*^-^)

  4. 4

    トッピングにはお好みのものを用意

  5. 5

    イチゴ味はホワイトチョコにこちらのパウダーを混ぜました。(ホワイトチョコ二枚+パウダー1袋)

  6. 6

    チョコを湯煎で溶かします。(保温機能があるものは保温して作業すると楽です(*^-^))

  7. 7

    チョコをコーティングしバットなどに並べ固めます。お好きにトッピング

  8. 8

    ストロベリーにはダイスやゼリーをトッピング

  9. 9

    チョコには砕いたナッツをトッピング

  10. 10

    シュガーラスク
    バターとグラニュー糖を塗って 追加で170℃で5分

  11. 11

    ロールパンバージョン
    子どもに食べやすい軽いサクサク感です

  12. 12

    ホワイト
    シンプルな甘さでストロベリーダイスのアクセント☺️
    子どもに一番人気でした。

  13. 13

    イチゴ味
    可愛いほんのりピンクになります。
    甘酸っぱい味です

  14. 14

    チョコ味
    今回はブラックチョコ使用
    大人な甘さでナッツのアクセントが良いです。

  15. 15

    ラッピングして可愛いプレゼントに❗

  16. 16

    2020/1/25COOKPADニュースに掲載されました❗

コツ・ポイント

※焼き具合を均一にするためスライスは均一に(*^-^)
※お使いのオーブンによって違うので時間は調節して下さい
※コーティングした後冷凍すると早く出来ます。(*^-^)

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今日つくる
すず♪保育園栄養士☆
に公開
保育園の子どもたちに喜んで貰える給食やおやつを日々考えてます時々実家(藤井にじいろ農園)の野菜やキウイなどの商品を使ったレシピを考案中~(*^-^)
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