缶詰でお手軽!黄桃のヨーグルトムース

wemama
wemama @cook_40236284

本当に簡単で、ヨーグルトの水切りと冷やし固める時間をのぞけば…作業時間は5分⁈

このレシピの生い立ち
突然の訪問連絡…お茶菓子が何もない。
果物すら何もない…って時にダメもとで作ってみたら意外や意外の高評価でした!

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材料

  1. プレーンヨーグルト 220g
  2. 黄桃(缶詰) 1缶
  3. グラニュー糖 35〜40g
  4. ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    ヨーグルトを水切りしながら常温に戻す。
    30分〜1時間程度でOK!

  2. 2

    缶詰の黄桃もシロップをしっかり切って、200g計量。
    残りはトッピングに使用する。

  3. 3

    フードプロセッサーまたはミキサーに黄桃とグラニュー糖を入れ、ドロドロにミキシング。
    そこに水切りしたヨーグルトも入れる。

  4. 4

    しっかり混ざったら、大さじ2杯の熱湯で溶いたゼラチンを全体に回し入れ、さらによく混ぜる。

  5. 5

    容器に盛って、冷蔵庫で1時間。
    お好みのトッピングをして完成です!

コツ・ポイント

ヨーグルトは水切りしなくても大丈夫。
その場合の量は200gがオススメ。
グラニュー糖はお好みで増減してくださいね。

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レシピ作者

wemama
wemama @cook_40236284
に公開
子育てが一段落した今、お菓子&パン作りが家事と仕事の隙間時間の楽しみ。本格的なことは出来ないけれど、美味しいの一言が嬉しくて日々奮闘してます!
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