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レンジで簡単5分☆玉ねぎ蒸しパン
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レンジで簡単5分☆玉ねぎ蒸しパン-レシピのメイン写真

レンジで簡単5分☆玉ねぎ蒸しパン

メルティローズ
メルティローズ @cook_40063043

忙しい朝やおやつに、ヘルシーだけど腹持ちの良い一品。
ワンボウルでお手軽にできます☆
HMで代用可能です^-^v
このレシピの生い立ち
蒸しパンを朝食やお昼、おやつに食べることが多いのですが、いつもアレンジで一部全粒粉にしてしまうので、MyレシピとしてUPしてみました。

鶏がらスープの素は溶けきらないとしょっぱい部分ができるので、充分溶かしてから粉と混ぜてください^^

忙しい朝やおやつに、ヘルシーだけど腹持ちの良い一品。
ワンボウルでお手軽にできます☆
HMで代用可能です^-^v
このレシピの生い立ち
蒸しパンを朝食やお昼、おやつに食べることが多いのですが、いつもアレンジで一部全粒粉にしてしまうので、MyレシピとしてUPしてみました。

鶏がらスープの素は溶けきらないとしょっぱい部分ができるので、充分溶かしてから粉と混ぜてください^^

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レンジで簡単5分☆玉ねぎ蒸しパン

メルティローズ
メルティローズ @cook_40063043

忙しい朝やおやつに、ヘルシーだけど腹持ちの良い一品。
ワンボウルでお手軽にできます☆
HMで代用可能です^-^v
このレシピの生い立ち
蒸しパンを朝食やお昼、おやつに食べることが多いのですが、いつもアレンジで一部全粒粉にしてしまうので、MyレシピとしてUPしてみました。

鶏がらスープの素は溶けきらないとしょっぱい部分ができるので、充分溶かしてから粉と混ぜてください^^

忙しい朝やおやつに、ヘルシーだけど腹持ちの良い一品。
ワンボウルでお手軽にできます☆
HMで代用可能です^-^v
このレシピの生い立ち
蒸しパンを朝食やお昼、おやつに食べることが多いのですが、いつもアレンジで一部全粒粉にしてしまうので、MyレシピとしてUPしてみました。

鶏がらスープの素は溶けきらないとしょっぱい部分ができるので、充分溶かしてから粉と混ぜてください^^

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材料

  • 全粒粉 20g
  • 米粉 15g
  • ベーキングパウダー(BP) 小さじ1弱
  • オリーブオイル ティースプーン1杯
  • 岩塩 ひとつまみ
  • 水 約100cc
  • ★玉ねぎ(みじん切り) 小さめ4分の1
  • ★鶏がらスープの素(顆粒) ひとつまみ
  • お好みで
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    今回は冷凍しておいた玉ねぎのみじん切りを使いました。
    ★を入れ、少量の水と共にレンジで30秒(500W)加熱する。

    • レンジで簡単5分☆玉ねぎ蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    ①に全粒粉・米粉・BP・オリーブオイル・岩塩を入れる。

  3. 3

    クレープ生地とホットケーキの中間くらいの柔らかさになる程度の水を入れる。

  4. 4

    よく混ぜ合わせたら1分30秒ほど加熱し、足りなかったら10秒ずつ加熱時間を増やしてみてください^^
    以上でできあがり。

    • レンジで簡単5分☆玉ねぎ蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    今回はクレイジーソルトを少量かけていただきました。

  6. 6

    加熱しすぎると固くなるので、気をつけてください☆

  7. 7

    H27.5.18
    アバウトだった材料をきっちり量りなおしました。
    印刷してくださった方々申し訳ありません。

コツ・ポイント

玉ねぎはしんなりしたほうが甘みが出ますが、少量で長時間加熱すると端っこが焦げる場合があるので、1度混ぜてから追加で加熱してください^ー^v

水など水分の量は、粉の状態で変わってくるので、工程③のような表現にしました。

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メルティローズ
メルティローズ @cook_40063043
2015/03/26 05:29に公開
東京都出身、BodyMakingDirectorと経営コンサルをしています。高級なものより高品質なものを♪安心で安全なものを追求中☆小麦をはじめとする麦類・乳製品・鯖のアレルギーなので手作りが基本。(大人になってから発症)食養を経て分子栄養学・分子矯正医学に基づいた食事を実践中☆よろしくお願い致します^ー^M豆会No.19 ワンコ同好会No.51  カレー部No.11
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このレシピのキーワード

米粉 全粒粉 玉ねぎ

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