味噌ミートルズ♩(^ー゜)

Name: 味噌ミートルズ♩(^ー゜)
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉ロース肉 200g; ★はちみつ味噌 大さじ4; ★日本酒 大さじ1; ★しょうゆ 大さじ1; ★しょうが いっぱい; パプリカ 4切; トルティーヤ 2枚; キャベツ千切り 少々

akimiso @cook_40225070

日本の伝統食である味噌を海外の軽食に合わせてみました♩肉さえつけておけば3分でできる簡単料理！！
このレシピの生い立ち
味噌×何かを探してるときに出会いました！美味しいよぉ♩♩

味噌ミートルズ♩(^ー゜)

akimiso @cook_40225070

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材料

1〜2人分

豚肉ロース肉 200g
★はちみつ味噌大さじ4
★日本酒大さじ1
★しょうゆ大さじ1
★しょうがいっぱい
パプリカ 4切
トルティーヤ 2枚
キャベツ千切り少々

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作り方

1
★を全て合わせた中に
豚肉をつけて1時間おく。
2
豚肉をフライパンで両面焼く。
3
焼けたら、トルティーヤに
キャベツ→豚肉→パプリカを
のせて巻けば完成（＾ω＾）★

コツ・ポイント

味噌が持つタンパク質分解酵素が、肉が持つタンパク質分解酵素の働きを助け肉の繊維を分解し、旨味成分アミノ酸を引き出します

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つくれぽ

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akimiso @cook_40225070

2015/11/08 08:26に公開

兵庫県出身、23歳（＾ν＾）☆元パティシエです！しかし今は！お味噌をこよなく愛し、日本の食の素晴らしさとほっこりを伝える味噌タレント、味噌カフェwebスターakiとしてyoutubeで配信しています。日本だけでなく世界に向けて味噌の素晴らしさを発信中♩♩https://goo.gl/GFhbwmぜひ見てね〜（＾ν＾）♩

このレシピのキーワード

豚肉キャベツパプリカトルティーヤはちみつ日本酒味噌しょうがロース肉

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