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お手軽簡単 煮たらこ
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お手軽簡単 煮たらこ-レシピのメイン写真

お手軽簡単 煮たらこ

クックJQECE5☆
クックJQECE5☆ @cook_40183465

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材料

3~5人分
  • 生たらこ 4腹分(8本)
  • 調味料
  • 水 150cc
  • 酒 200cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 白だし 小さじ1
  • 生姜(お好みで) 1欠片
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作り方

  1. 1

    生たらこを用意

    • お手軽簡単 煮たらこ作り方1写真
  2. 2

    軽くボイルする

    • お手軽簡単 煮たらこ作り方2写真
  3. 3

    調味料を全部混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる

  4. 4

    弱火にして、ボイルした たらこを鍋に入れて、10分煮込む。

    • お手軽簡単 煮たらこ作り方4写真
  5. 5

    火を止めて、半日から1日放置したら出来上がり!

コツ・ポイント

調味料に入れるときに、沸騰してると卵がバラバラになるので、弱火以下で!

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クックJQECE5☆
クックJQECE5☆ @cook_40183465
2015/11/08 08:27に公開

このレシピのキーワード

煮物 酒 生たらこ しょうが

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