明日葉と竹輪のかき揚げ

みぃーね
みぃーね @cook_40043725

明日葉と竹輪のかき揚げです。明日葉の風味を感じながらいただきましょう(^^♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな明日葉が、売っていたので冷蔵庫にあった竹輪とかき揚げにしてみました。

明日葉と竹輪のかき揚げ

明日葉と竹輪のかき揚げです。明日葉の風味を感じながらいただきましょう(^^♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな明日葉が、売っていたので冷蔵庫にあった竹輪とかき揚げにしてみました。

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材料

  1. 明日葉 1束
  2. 竹輪 1本
  3. 小麦粉 適量
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    明日葉です。水洗いして、葉と茎の部分をちぎってわけておく。

  2. 2

    竹輪は3mm位の斜め切りにする。

  3. 3

    ボールに小麦粉を入れ、水で溶き天ぷら衣を作り、1・2を加える。

  4. 4

    鍋に油を入れ、加熱して、3の具材を入れて揚げる。

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ガーデニング、プランター菜園に、ただ今はまっている、甘い物大好きな主婦です。
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