アボガトと卵のふんわりディップ

Name: アボガトと卵のふんわりディップ
Yield: 4〜5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボガト 1個; 卵 2個; オリーブオイル 大さじ1; マヨネーズ 小さじ1; レモン汁 大さじ1〜2; 塩コショウ 各少々

yukino24 @cook_40240065

不飽和脂肪酸と栄養の宝庫アボガドとタンパク質たっぷりゆで卵で簡単ディップ！
このレシピの生い立ち
頂きもののアボガドがあり、美味しいパンがあったので作ってみました！

アボガトと卵のふんわりディップ

yukino24 @cook_40240065

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材料

4〜5人分

アボガト 1個
卵 2個
オリーブオイル大さじ1
マヨネーズ小さじ1
レモン汁大さじ1〜2
塩コショウ各少々

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作り方

1

アボガドは半分に切り目を入れて割り、タネをとって皮を剥がし、適当にカットしてボウルに入れレモン汁を振りかけておきます。
2

卵は茹でて半分に切りフードプロセッサーに、①のアボガトも入れてオリーブオイル、塩コショウ、マヨネーズを入れスイッチオン！
3

バケットやクラッカーと共に頂きます♡

コツ・ポイント

フードプロセッサーにかける時間はお好みで調整しましょう！レモン汁も一緒に入れることでほのかな酸味がアクセントになります！

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つくれぽ

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yukino24 @cook_40240065

2019/05/09 08:31に公開

プライベートサロンを経営しながら写真や音楽、お酒や料理を楽しんでいます。三大生活習慣病（糖尿病・高血圧症・脂質異常症)における医食の勉強とより健康で楽しめるhealthビューティを学んでいます。JMFPAメディシェフジュニア取得。簡単レシピ&作る人も食べる人も健康で美しく楽しめるライフスタイルを！ Instagramはこちらhttps://instagram.com/yukino24

このレシピのキーワード

ディップアボカド卵

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