逆さま?ハムエッグ
⑨④だんご @cook_40184720
卵の上にハムをのっけて焼き、ひっくり返せば上手くいくはず〜♪
このレシピの生い立ち
ハムエッグを作ろうとすると、卵がずれたり、ハムがこげたりしてなかなか上手くできなかった私。
それじゃあ卵の上にハムをのせて焼いたらどうかなぁと思い、やってみたら上手くできたので…
逆さま?ハムエッグ
卵の上にハムをのっけて焼き、ひっくり返せば上手くいくはず〜♪
このレシピの生い立ち
ハムエッグを作ろうとすると、卵がずれたり、ハムがこげたりしてなかなか上手くできなかった私。
それじゃあ卵の上にハムをのせて焼いたらどうかなぁと思い、やってみたら上手くできたので…
作り方
- 1
熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を割り入れる。
- 2
黄身を軽く崩し、塩・コショウをしてハムをかぶせる。
- 3
卵がいい感じに焼けてきたらひっくり返す。
- 4
ハムをお好みまで焼いたら出来上がり〜
コツ・ポイント
黄身を軽く崩すことでハムがずれにくくなりますよ。
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