えのきとなめこの塩昆布和え
ざっくみー☆ @cook_40130231
レンジでチンですぐに完成するので時間がない時のあと1品に使えます♫
このレシピの生い立ち
知人に聞いたレシピの覚え書きです！
アプリでひらく作り方
- 1
えのきの根元を切り落とし適当にほぐす
- 2
なめこを洗い、水気を切ってから耐熱皿に入れる
- 3
なめこの上にほぐしたえのきを入れ、ふんわりラップをする
- 4
500wのレンジで3分チンする
- 5
④にみりんと塩昆布と塩を加えて混ぜる
- 6
冷めたら完成！
コツ・ポイント
なめこの水気はしっかり切ることです！
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