すりおろし玉ねぎのケチャップポークソテー
h13i32maru @cook_40133013
一味違うケチャップソースが決め手のポークソテーです
このレシピの生い立ち
ケチャップ系のソースを食べたくて作りました。
すりおろし玉ねぎのケチャップポークソテー
一味違うケチャップソースが決め手のポークソテーです
このレシピの生い立ち
ケチャップ系のソースを食べたくて作りました。
作り方
- 1
ニンニクは薄切り。
玉ねぎはすりおろす。
豚肉は脂身と赤身の間を筋切り。 - 2
ニンニクを油で炒め、色づいたら取り出す。
- 3
同じフライパンで豚肉を片面5分ずつじっくり焼いたら、皿に取り出す。
- 4
同じフライパンですりおろし玉ねぎを炒めて、残りのソース材料を全て入れて少し煮詰める。
- 5
お皿に盛り付けて完成
コツ・ポイント
豚肉は肩ロースをおすすめします。
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