フランスで定番のクスクスサラダ！タブレ♪
Kazumimora @cook_40068416
レバノンが発祥といわれるクスクスのサラダ＝タブレ♪色鮮やかな夏野菜と良質のオリーブオイル、香草で栄養満点のダイエット食！
このレシピの生い立ち
フランスでは普通にサラダとして愛されているタブレ♪学食でもよく食べました。クスクスを食べると満腹感も得られるのでダイエット食としても優れた逸品です。
夏野菜や香草をエキストラヴァージンオイルでダイレクトに味わってくださいね。
フランスで定番のクスクスサラダ！タブレ♪
レバノンが発祥といわれるクスクスのサラダ＝タブレ♪色鮮やかな夏野菜と良質のオリーブオイル、香草で栄養満点のダイエット食！
このレシピの生い立ち
フランスでは普通にサラダとして愛されているタブレ♪学食でもよく食べました。クスクスを食べると満腹感も得られるのでダイエット食としても優れた逸品です。
夏野菜や香草をエキストラヴァージンオイルでダイレクトに味わってくださいね。
作り方
- 1
クスクスの準備。可能であれば細かい粒子のクスクスを用意するとよい。加工済み商品なので改めて洗う必要はないです
-
- 2
玉ねぎを粗みじん切りにし、同じような大きさでトマト、キュウリ、パプリカを切る。パプリカは多色あるとそれだけ華やかです♪
-
- 3
ボウルにクスクスと（２）をざっくりと混ぜ和わせ、エキストラオリーブオイルを入れて混ぜる
-
- 4
更にその上に粗くみじん切りにしたミントとパセリを投入し、更に混ぜる
-
- 5
レモンの搾り汁を入れ混ぜ合わせた後、塩コショウで最後の味付けをして完成。最後はミントの葉を飾りに！！
-
コツ・ポイント
各自お好みですが、食べる直前に更にレモンを絞ると風味が上がりますよ。
最初から入れすぎてしまうとクスクスがそれだけ膨張するので注意♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19697190
