枝豆は塩ゆでし、かぼちゃも茹でて水分を飛ばしフォークなどで潰します。

かぼちゃと枝豆の半分と玉ねぎを混ぜ合わせます。マヨネーズを加え塩胡椒で味を整えます。残りの枝豆とくるみを乗せて、完成！