鶏肉は一口大に、たまねぎは薄切りにします。

アスパラは多めのお湯に塩（分量外）を入れ、1分半ほど茹で、水煮さらして色を止めます。

マカロニはたっぷりのお湯で規定時間まで茹でます。

鶏肉を中火で焼きます。肉に火が通ったら、たまねぎを入れ、飴色になるまで炒めます。

【ホワイトソースを作ります】

鍋にバターを溶かし、薄力粉を入れてよく混ぜます。

牛乳の1/4の量を入れ、弱火でダマが出来ないようによく混ぜながら、残りの牛乳を3回に分けて入れます。

ホワイトソースに茹でたマカロニと炒めた具材を加えて混ぜて、耐熱容器に入れます。

上にチーズをしき、200℃に予熱したオーブンで15分焼き、チーズに焦げ目がついたら完成です。