れんこんの炊き込みご飯
はるせこ @cook_40095975
焼きれんこんたっぷりの炊き込みご飯~
香りとはごたえもばっちりです！
このレシピの生い立ち
今おいしい蓮根を主役にと思案！あと在庫で仕込みましたが、あればエビとか、缶詰ほたて・みつば等々浮かびます！
アプリでひらく作り方
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蓮根は大き目のいちょう切りしトースターで焼く・貝柱4つ切り・菜の花は塩茹でウインナーは輪切りでトッピング用に支度
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- 2
調味料と具を入れて炊飯
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- 3
炊き上がったら、蓮根が少々つぶれてもOK！かおりと歯ごたえは残ります
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コツ・ポイント
蓮根は焼いたほうが香りも味もいいようです。
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