豚肉とアボカドのオイスターソース炒め
モノクロ☆ @cook_40170174
味付けはオイスターソースだけですが美味しいです！！物足りなければ塩や胡椒で味を付けてください！
ご飯に合いますよ！！
このレシピの生い立ち
アボカドにはまっていて、新しい食べ方をしてみたかったので。
アプリでひらく作り方
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豚こま肉を食べやすい大きさに切り袋に入れ、片栗粉をまぶす。
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- 2
アボカドを食べやすい大きさに切る。
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- 3
フライパンにごま油を入れ、豚こま肉を炒める。
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- 4
豚こま肉にほとんど火が通ったら、アボカドを入れて炒める。
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- 5
アボカドに少し焼き色がついたらオイスターソースを入れて軽く炒める。
コツ・ポイント
アボカドは大きめの方が美味しいです！！
あと今回は豚こま肉で作ってますが、他のお肉でも美味しくできます！！
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