作り方
- 1
ごぼう、セロリ、人参←乱切り
玉葱←ざく切り
生姜←みじん切り
鶏肉は冷凍ならばらける程度に解凍しておく。
-
- 2
圧力鍋に水と手羽元、塩以外を入れ、軽く炒める。
-
- 3
手羽元と塩、水を入れ、蓋を閉めて中火にかける。
この時、重りは高い圧力に設定しておく。
-
- 4
重りが回りはじめたら、1分計り、火を止める。
五分ほど余熱で調理。（圧力はそのままで‼︎） - 5
醤油、塩、胡椒などで味をととのえる。
-
コツ・ポイント
材料は大きめに切るといいと思います(･ω･´｡)
セロリは臭み消し✨
似たレシピ
-
圧力鍋で簡単♪元気になる☆サムゲタン☆ 圧力鍋で簡単♪元気になる☆サムゲタン☆
ポカポカ温まります☆風邪予防に♪圧力鍋でお肉がホロホロ♪熱々の参鶏湯に冷たいキムチを合わせても美味しいです☆冬レシピ
-
-
-
-
-
胃腸にやさしい♡簡単シンプル鶏の中華粥 胃腸にやさしい♡簡単シンプル鶏の中華粥
お店でいただくようなトロトロの中華粥を目指して作りました♪胃腸にやさしく、風邪の時やつわりの時もオススメです＾＾
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19698063
