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ふんわりパンケーキ
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ふんわりパンケーキ-レシピのメイン写真

ふんわりパンケーキ

おかゆチャン
おかゆチャン @cook_40045216

私の理想通りに仕上げたパンケーキ♪ふんわりな仕上がりで、パサパサしません!
焼き方までこだわりました~(*^^*)
このレシピの生い立ち
ホットケーキMixを使わずに、私好みのパンケーキを作りたくて(*^^*)

私の理想通りに仕上げたパンケーキ♪ふんわりな仕上がりで、パサパサしません!
焼き方までこだわりました~(*^^*)
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私の理想通りに仕上げたパンケーキ♪ふんわりな仕上がりで、パサパサしません!
焼き方までこだわりました~(*^^*)
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ホットケーキMixを使わずに、私好みのパンケーキを作りたくて(*^^*)

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材料

作りやすい分量
  • 薄力粉 150g
  • 砂糖 45g
  • ベーキングパウダー 5グラム
  • バター 25g
  • 塩 1つまみ
  • たまご 1個
  • 牛乳 or 水 150ml
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れ、ホイッパーでぐるぐるかき混ぜます。これでふるいにかけたことにします。

  2. 2

    バターをレンジで溶かし、たまごと一緒にまぜ、①のボウルに入れます。

  3. 3

    ②に、牛乳or水を少しずつ入れます。
    あとは焼くだけ!

  4. 4

    バターを入れたフライパンを温めて、塗れ布巾であら熱を取ってから、③の生地を流し入れます。じっくり焼いて下さいね♪

コツ・ポイント

材料を入れて、混ぜるときは空気を含ませるように、混ぜるとふんわりできめ細かな仕上がりになりますよ♪

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おかゆチャン
おかゆチャン @cook_40045216
2014/04/07 08:09に公開
キャラメル大好き女子大生ですヘルシーで美味しいご飯を作るのにハマってます(つ´∀`)つ
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このレシピのキーワード

パンケーキ バター 牛乳 薄力粉 卵

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