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簡単！こんにゃくと高野豆腐の煮物
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簡単！こんにゃくと高野豆腐の煮物-レシピのメイン写真

簡単！こんにゃくと高野豆腐の煮物

AkikanR
AkikanR @cook_40222686

簡単に作れる高野豆腐の煮物！薄味で子供たちもパクパクたくさん食べてくれます！冷めても美味しいのでお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
煮物が好きな子供たちに。子供たちが大好きなアンパンマンの高野豆腐を購入したので。

簡単に作れる高野豆腐の煮物！薄味で子供たちもパクパクたくさん食べてくれます！冷めても美味しいのでお弁当にも♡
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煮物が好きな子供たちに。子供たちが大好きなアンパンマンの高野豆腐を購入したので。

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簡単！こんにゃくと高野豆腐の煮物

AkikanR
AkikanR @cook_40222686

簡単に作れる高野豆腐の煮物！薄味で子供たちもパクパクたくさん食べてくれます！冷めても美味しいのでお弁当にも♡
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煮物が好きな子供たちに。子供たちが大好きなアンパンマンの高野豆腐を購入したので。

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材料

  • 高野豆腐 10個（キューブタイプ）
  • にんじん 1/2個
  • ちくわ 1本
  • こんにゃく 1/2枚
  • ☆水 300cc
  • ☆白だし 30〜35cc
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは小さめの乱切りに、ちくわも食べやすい大きさに切る。

    • 簡単！こんにゃくと高野豆腐の煮物作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくはにんじんと同じ大きさにちぎるか手綱にして、下ゆでしておく。

    • 簡単！こんにゃくと高野豆腐の煮物作り方2写真
  3. 3

    小鍋に☆を沸かしてにんじんを入れてしばらく茹でてからその他の具材も加えて落し蓋をし弱火で煮る。

    • 簡単！こんにゃくと高野豆腐の煮物作り方3写真
  4. 4

    しばらく煮詰めて汁気が少なくなってきたら完成！しばらく置いて冷ますとぐっと味が染みて美味しいです。

    • 簡単！こんにゃくと高野豆腐の煮物作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けてかつおぶしをかけてどうぞ♡

    • 簡単！こんにゃくと高野豆腐の煮物作り方5写真
  6. 6

    今回高野豆腐はこちらを使用。戻さずそのまま入れます！

    • 簡単！こんにゃくと高野豆腐の煮物作り方6写真

コツ・ポイント

他にもしいたけ、絹さや、いんげんなど入れても彩りキレイ♡

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AkikanR
AkikanR @cook_40222686
2014/04/07 08:09に公開
女の子、男の子の2児の母♡子供が喜ぶ簡単おいしいおうちごはんを目標に作ってます。
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん 高野豆腐 こんにゃく かつお節 ちくわ

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