恐竜の卵の化石のような茹で卵

(≧∇≦)みちっち
(≧∇≦)みちっち @cook_40055351

お弁当に入っていたらびっくりするかも
このレシピの生い立ち
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材料

  1. たまご生卵 5〜6個
  2. 玉ねぎの皮 約2玉分
  3. アルミホイル 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎの茶色い皮を剥いてちぎり、ぬるま湯につけておきます。

  2. 2

    生卵に柔らかくなった玉ねぎの皮を、重なっても良いので隙間なく、貼り付けます。

  3. 3

    なるべく、隙間なく、重なったほうが、良い感じになります。

  4. 4

    貼りつけた皮が、玉子の殻に密着するように、アルミホイルで包んで、強めに押さえつけまず。

  5. 5

    割れないように、握ります。

  6. 6

    普通に、ゆでたまごを作る要領で、沸騰したお湯に入れて、10~13分茹でます。

  7. 7

    時間が来たら、冷水にとって急冷し、粗熱をとってザルに上げます。

  8. 8

    アルミホイルと、玉ねぎの皮を取って、水洗いします。

  9. 9

    風通しの良い、涼しい所で乾かせば完成です。

    中は白い普通の固ゆで、ゆでたまごです。

コツ・ポイント

固ゆでがオススメです

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レシピ作者

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