簡単＊サラダ菜とベーコンの和風パスタ
tnmy_626 @cook_40258205
20分くらいで簡単に作れます！
サラダ菜はほうれん草などでも◎
このレシピの生い立ち
家庭科の課題で料理があったので、母に教えてもらいながら作りました
簡単＊サラダ菜とベーコンの和風パスタ
20分くらいで簡単に作れます！
サラダ菜はほうれん草などでも◎
このレシピの生い立ち
家庭科の課題で料理があったので、母に教えてもらいながら作りました
作り方
- 1
材料を準備する
・にんにくは微塵切り
・ベーコンの切り方はお好みで
・サラダ菜はサッと水洗い -
- 2
お湯を沸かしパスタを茹でる
(茹でる時間はパスタによって変える) -
- 3
※茹でるのと並行して行う
フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒め、香りが立ってきたらベーコンを加えさらに炒める -
- 4
ベーコンがこんがり焼けてきたら、サラダ菜を加え、しんなりするまで炒める
-
- 5
茹で上がったパスタを炒めた具に加え、めんつゆを加えてサッと混ぜる
(パスタは湯切りしすぎない) -
- 6
全体に味が行き渡ったら火を止めバターを加えて軽く混ぜる
-
- 7
お皿に盛り付けて黒こしょうを振りかけたら完成！
-
コツ・ポイント
・茹でるのと具を作るのを並行して行うには7分のパスタが丁度いいかもしれません
・にんにくは、フライパンのオリーブオイルが温まってしまう前に加えると、焦げにくいと思います
・茹で汁を加える代わりに、パスタの湯切りをほどほどにしています
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