クッキー又はビスケットを、タッパーの底面に、敷きつめる。隙間には、割った物で埋めておく。

牛乳を温め
バター又はマーガリンを溶かしておく。

ゼラチンは、水にふり入れふやかし、ラップは掛けずに、電子レンジ３０秒加熱し溶かします。

常温に戻すか、レンジで少し温めたクリームチーズに、砂糖を混ぜる。
泡立て器を使い、なめらかになるまで、よく混ぜる。

④にヨーグルト、②、レモン汁、③、の順に加えてその都度よく混ぜ合わせる。

①に⑤をゆっくり入れて、一晩冷やし固めて出来上がり。