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食欲すすむ♪たらこあんかけ天津飯
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食欲すすむ♪たらこあんかけ天津飯-レシピのメイン写真

食欲すすむ♪たらこあんかけ天津飯

ちぃーうさぎ
ちぃーうさぎ @cook_40258001

たらこの風味がめちゃウマです！
やっぱりチャーハンではなく天津飯が大好きだーの方おすすめです♪
このレシピの生い立ち
たらこが１腹余っていたので作りました！

たらこの風味がめちゃウマです！
やっぱりチャーハンではなく天津飯が大好きだーの方おすすめです♪
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食欲すすむ♪たらこあんかけ天津飯

ちぃーうさぎ
ちぃーうさぎ @cook_40258001

たらこの風味がめちゃウマです！
やっぱりチャーハンではなく天津飯が大好きだーの方おすすめです♪
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たらこが１腹余っていたので作りました！

たらこの風味がめちゃウマです！
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材料

二人分
  • たらこ 1腹
  • 水 250mlぐらい
  • 中華だしの素 大さじ1ぐらい
  • しょうゆ 少々
  • 片栗粉 大さじ1ぐらい
  • 卵 4個
  • 牛乳 卵2個に対し大さじ1ぐらい
  • お好きなチャーハン 二人分
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作り方

  1. 1

    あんの作り方
    たらこを1cmぐらいにカットし、油をひいたフライパンで軽く焼きます

  2. 2

    ②へ水、中華だしの素、しょうゆを入れ沸騰したら、一旦火を止め水溶片栗粉を入れて混ぜます。

  3. 3

    再度火をつけ一煮立すればあんの完成です！

  4. 4

    お好きなチャーハンを作ります！
    (バターライスでもおいしいと思います♪)

  5. 5

    卵に牛乳を加え、強火で一気にかき混ぜながら焼きます！すぐトロトロ卵の完成です！

  6. 6

    後は深皿にチャーハンを森盛り、ふわふわ卵をのせ、あんをかければ完成です！

コツ・ポイント

今回は明太子チューブとかではなく、本物のたらこを使いました！

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ちぃーうさぎ
ちぃーうさぎ @cook_40258001
2014/04/07 14:22に公開
料理初心者です(๑>؂<๑)۶そんな私でも簡単にできる！そして、みんなからおいしいと言われたレシピを載せます！見ていただけたらめっちゃうれしいです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

天津飯 あんかけ たらこ 片栗粉 牛乳 卵

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