白菜しめじツナ煮
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白菜は2cm幅くらいに切る。
しめじは小房に分ける。
ツナは油をきる。
小鍋にお出汁をいれて、白菜を入れ、塩をふる。
その上にしめじをバラして入れて、ツナを乗せる。
蓋をして、中火に。
グツグツしてきたら弱火にして、白菜がクタクタになるまで煮る。
白菜がクタクタになったら、醤油をいれて混ぜたら出来上がり!
仕上げにゴマをかけても美味しいです。
白菜の水分が結構出ます。
薄味なので汁まで美味しいはず!
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