サラダ用マカロニを時間どおり茹でる。
茹で上がったら冷まして、少し温かいうちにコンソメを和えておく。

キュウリは半月切りで薄切り。
塩もみしてしばらく置き、さっと水でさらして、しぼって水気を切っておく。

ハムは1cm角くらいに切っておく。

玉ねぎも1cm角切り。
マカロニ茹でた後のお湯で1分茹で、水気を切って冷ましておく。

↑4のポイント☆
生玉ねぎが苦手なので、湯通しですが、生が好みの方は薄切りスライスして、水にさらして水気を切って下さい。

マカロニが冷めたら、キュウリ、玉ねぎ、ハムを入れ、マヨネーズを入れて和える。