作り方
- 1
ゆで卵を作る。キュウリは薄切りにして分量外の塩を振っておく。バナナは輪切りにして分量外の塩水につけておく。
- 2
茹でて潰したじゃがいもに酢、砂糖、生クリームを入れ混ぜる。そこに水気を絞ったキュウリとゆで卵、皮をとったたらこを混ぜる
- 3
水を切ったバナナと塩コショウ、マヨネーズを混ぜれば完成(^^)
コツ・ポイント
バナナは塩水につけておくと黒くなりません
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