お手軽☆彡わが家のとろろ汁

お手軽☆彡わが家のとろろ汁-レシピのメイン写真

お手軽☆彡わが家のとろろ汁

かずママ０７０９ @cook_40210710

味噌仕立てのとろろ汁。お手軽に作れて、スタミナも栄養も満点！
このレシピの生い立ち
地元のとろろ汁には、だしに生の鯖の身を使いますが、魚の骨嫌いの主人の為にと考えたものですo(^-^)o 　おいしいと絶賛されたので、今ではわが家の定番の味になってますp(^^)q

味噌仕立てのとろろ汁。お手軽に作れて、スタミナも栄養も満点！
このレシピの生い立ち
地元のとろろ汁には、だしに生の鯖の身を使いますが、魚の骨嫌いの主人の為にと考えたものですo(^-^)o 　おいしいと絶賛されたので、今ではわが家の定番の味になってますp(^^)q

もっと読む

お手軽☆彡わが家のとろろ汁

かずママ０７０９ @cook_40210710

味噌仕立てのとろろ汁。お手軽に作れて、スタミナも栄養も満点！
このレシピの生い立ち
地元のとろろ汁には、だしに生の鯖の身を使いますが、魚の骨嫌いの主人の為にと考えたものですo(^-^)o 　おいしいと絶賛されたので、今ではわが家の定番の味になってますp(^^)q

味噌仕立てのとろろ汁。お手軽に作れて、スタミナも栄養も満点！
このレシピの生い立ち
地元のとろろ汁には、だしに生の鯖の身を使いますが、魚の骨嫌いの主人の為にと考えたものですo(^-^)o 　おいしいと絶賛されたので、今ではわが家の定番の味になってますp(^^)q

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3人分

自然薯（長芋） 300g
鯖缶 1缶
水 300cc
●味噌大さじ4〜6
●しょうゆ大さじ1
卵 1個
ごはん(麦入りなら尚よい) 好きなだけ
ねぎ（小口切り）好きなだけ

レシピを保存

作り方

1

水を鍋にかけ、沸騰したら、鯖缶を入れて、再沸騰したら、●を入れて、ひと煮立ちさせたら、火を止め、粗熱が取れるまで冷ます。
2

長芋を半分、すり鉢で、もう半分をおろし金でおろす。食感に変化が出ます。
3

卵を落とし入れ、更に混ぜる。
4

1の粗熱がとれたものを、3に少しずつ入れて混ぜていく。
5

ご飯にかけて、ネギをかけて、召し上がれ♪

コツ・ポイント

つゆを作る時、味が濃いかなと思うくらいで、丁度良くなります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

かずママ０７０９

かずママ０７０９ @cook_40210710

2014/02/12 04:40に公開

時間がない時、材料がない時、皆さんのレシピを参考に毎日乗り切っています。

もっと読む

このレシピのキーワード

汁ねぎサバ缶詰卵味噌ご飯自然薯山芋

似たレシピ

その他のレシピ