しっとり❤保育園のバナナココアケーキ

Name: しっとり❤保育園のバナナココアケーキ
Yield: 8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 120g; バナナ 1本; たまご 1と1/2個; 砂糖 大さじ4; 無塩バター 25g; 牛乳 大さじ2と1/2; ピュアココア 小さじ1; アルミカップ 8枚

いなべ市 @cook_40132110

★*・゜いなべ市立保育園給食・。・★　　　　　
ホットケーキミックスを使った簡単でおいしいカップケーキ
このレシピの生い立ち
いなべ市立保育園で提供されている保育園給食です。ほくせい保育園の栄養士、調理員のみなさんの協力で掲載しました。
ぜひいなべ市産のたまごで調理してみてください(∩❛ڡ❛∩)

しっとり❤保育園のバナナココアケーキ

いなべ市 @cook_40132110

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材料

8個分

ホットケーキミックス 120g
バナナ 1本
たまご 1と1/2個
砂糖大さじ4
無塩バター 25g
牛乳大さじ2と1/2
ピュアココア小さじ1
アルミカップ 8枚

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作り方

1

バターをレンジで溶かしておく
2

バナナをフォークなどで荒くつぶす
3

ボールに卵を入れ泡だて器でよくほぐし、砂糖を入れてよく混ぜる
4

3に溶かしバターと牛乳を入れてむらがなくなるまで混ぜる
5

4にホットケーキミックスとココア、つぶしたバナナを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
6

5をアルミカップに入れ、160℃のオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

卵、乳アレルギーの子どもには下記の材料で同じようなケーキを作ることができます。
【材料】（8個分）/
昭和のホットケーキミックス粉（卵、乳不使用）
120g/
バナナ 1本/
砂糖大さじ4/
豆乳 100ml/
ピュアココア小さじ1

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つくれぽ

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いなべ市 @cook_40132110

2017/10/10 23:47に公開

三重県最北端に位置するいなべ市の公式キッチンです。郷土料理や市内の農産物を使った料理のレシピのほか、「美味しい！」と子どもたちから評判の保育園、学校給食のレシピなどを掲載。のんびりとした豊かな自然に育まれたレシピたち。ぜひご家庭でつくってみてください。いなべ市公式ホームページ（http://www.city.inabe.mie.jp/）

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