クリチクッキー 無水鍋＊QC使用

そんきっちん
そんきっちん @cook_40224272

バターがなくても、コーンスターチがなくても！おいしくてサクサク！クリームチーズのおかげで風味も負けてない♪はず！
このレシピの生い立ち
家にあるものでクッキーを作りたくて。冷凍してポソポソになったクリームチーズでもおいしくできました！笑

クリチクッキー 無水鍋＊QC使用

シャオツゥ's cooksnap of when they made クリチクッキー 無水鍋＊QC使用.
こまむす's cooksnap of when they made クリチクッキー 無水鍋＊QC使用.
そんきっちん
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バターがなくても、コーンスターチがなくても！おいしくてサクサク！クリームチーズのおかげで風味も負けてない♪はず！
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家にあるものでクッキーを作りたくて。冷凍してポソポソになったクリームチーズでもおいしくできました！笑
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材料

作りやすい量
  1. 薄力粉 160g
  2. 片栗粉 40g
  3. クリームチーズ 100g
  4. エサンテ 60g
  5. 砂糖 60g

作り方

  1. 1

    フードプロッセッサー(FP)に材料を入れ、ひとかたまりになるまで混ぜる。

  2. 2

    ひとかたまりになったら取り出し、好みの厚さにのばし(5mm〜1㎝くらい)、型で抜く。

  3. 3

    大フライパンにクッキングシートを敷き、IRプレート170°Cで25分焼く。

コツ・ポイント

国産小麦粉だとまとまりにくいかもしれません！その場合は、FPからボウルに移して、手でまとめてくださいね！
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QCを使って時短しながら♪お仕事もしながら♪3児のママがんばってます(♡Ü♡) 無水鍋 クイーンクック QC レシピ…自分の保存用に色々載せたいな♡得意じゃないけど…QCだから、ケーキもパンも作れる！調味料はなるべくこだわり…12ヶ月の食卓シリーズ、ベーキングパウダーもアルミフリー，イーストは天然酵母のものを使いたい♪
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