沸騰させ、弱火にして2分煮て寒天を溶かします。

ボールにヨーグルトと寒天液を入れ、泡だて器で手早くしっかり混ぜ合わせます。

固まる前にカップ容器に注ぎ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。

寒天液に半量のジャムを混ぜ、液の半量をバットに流し入れます。
残りの寒天液に残りのジャムを入れて混ぜ、バットへ。

泡は取っておくと表面が綺麗に固まります。

固まったゼリーをさいの目に切り、ヨーグルトゼリーの上に飾り付ければ完成です。

紫陽花の形に切っても可愛いです。包丁で切ってもいいですが疲れるので型を上手く利用しましょう。