ブライン液♪でお肉がシットリ!

みゆたけ♪ @cook_40093204
パサパサお肉にならずシットリジューシーな仕上がりになる裏技です。(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
NHKの「あさいち」でされていました。
ワァオゥ(⊙♡⊙)っと、メモメモ、、、
低カロリーで高タンパクな胸肉♡♡♡使いたいのですが、パサつきが気になってて、、、
これに漬けると、お肉のタンパク質を分解して、保水されるらしい!凄技!
ブライン液♪でお肉がシットリ!
パサパサお肉にならずシットリジューシーな仕上がりになる裏技です。(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
NHKの「あさいち」でされていました。
ワァオゥ(⊙♡⊙)っと、メモメモ、、、
低カロリーで高タンパクな胸肉♡♡♡使いたいのですが、パサつきが気になってて、、、
これに漬けると、お肉のタンパク質を分解して、保水されるらしい!凄技!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19700539






