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手に入りやすい材料で!お手軽フォー
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手に入りやすい材料で!お手軽フォー-レシピのメイン写真

手に入りやすい材料で!お手軽フォー

栄養士の卵。
栄養士の卵。 @cook_40127902

本格的なフォーは、スパイスが必要だったりするので家にある、またはすぐに買える材料で作りました。
このレシピの生い立ち
いつも、鍋の〆でしかフォーを食べないので作ってみたくて。

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いつも、鍋の〆でしかフォーを食べないので作ってみたくて。

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栄養士の卵。
栄養士の卵。 @cook_40127902

本格的なフォーは、スパイスが必要だったりするので家にある、またはすぐに買える材料で作りました。
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いつも、鍋の〆でしかフォーを食べないので作ってみたくて。

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材料

2人分
  • 牛肉 100g
  • フォーの乾麺 2玉
  • ☆玉ねぎ 1/2個
  • ☆生姜スライス 10g
  • ☆チキンコンソメ 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆塩 大さじ1/2
  • ☆ビーフジャーキー 40g
  • ☆水 600㏄
  • パプリカ(トッピング) お好みで
  • 豆苗(トッピング) お好みで
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作り方

  1. 1

    ☆を鍋で15分ほど煮込む。

  2. 2

    麺は、水に浸し500wで6分加熱、その後3分放置してください。その後、麺だけ器に入れておきます。

  3. 3

    ☆のスープで牛肉を湯通しし、しゃぶしゃぶにし、あげておきます。

  4. 4

    灰汁と具をとり、スープを器に入れてください。

  5. 5

    お好みの具を盛り、出来上がりです。

コツ・ポイント

フォーは、気持ち薄めの味付けがポイントです。

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栄養士の卵。
栄養士の卵。 @cook_40127902
2017/08/29 09:58に公開
食べ物に関しては作ること、食べること、見ること全部大好きです。栄養士になるべく、学校で修行中です。学校に行きながらなのでたまにしかあげられないかもしれませんが、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

フォー 牛肉 豆苗 パプリカ 玉ねぎ ビーフ 乾麺

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