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簡単！豚肉ときゅうりのラブラブ炒め♡
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簡単！豚肉ときゅうりのラブラブ炒め♡-レシピのメイン写真

簡単！豚肉ときゅうりのラブラブ炒め♡

ゆいなめこ
ゆいなめこ @cook_40113414

簡単にパパッと出来てうまっ！キュウリの食感が楽しい(^_^)子供もパパも満足！

このレシピの生い立ち
おかずにもツマミにもなる、しかも簡単な料理。このレシピをアレンジして辛いのが好きなパパのおつまみを作る♡→レシピID：19927256

簡単にパパッと出来てうまっ！キュウリの食感が楽しい(^_^)子供もパパも満足！

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簡単！豚肉ときゅうりのラブラブ炒め♡

ゆいなめこ
ゆいなめこ @cook_40113414

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材料

4人分
  1. 豚バラ薄切り 250g
  2. キュウリ 1本
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. 水 50cc
  5. 酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キュウリと豚肉以外の全てを水にといておきます。

    • 簡単！豚肉ときゅうりのラブラブ炒め♡作り方1写真
  2. 2

    キュウリと豚肉を一口サイズに切ります。

    • 簡単！豚肉ときゅうりのラブラブ炒め♡作り方2写真
  3. 3

    油をひき、カロリーを控えたいかたはキッチンペーパーで拭き取り、豚肉を炒めます。

    • 簡単！豚肉ときゅうりのラブラブ炒め♡作り方3写真
  4. 4

    かるく火が通ったらキュウリと1の調味料を加えます。

    • 簡単！豚肉ときゅうりのラブラブ炒め♡作り方4写真
  5. 5

    水分がなくなるまで強火で炒めます。盛り付けて完成！濃い味が、好きなかたは塩コショウで調整して下さい(*^^*)

    • 簡単！豚肉ときゅうりのラブラブ炒め♡作り方5写真

コツ・ポイント

キュウリは食感を残す為に、写真のように厚いいちょう切り？がオススメです(^_^)

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ゆいなめこ
ゆいなめこ @cook_40113414
2014/04/03 12:38に公開
ハイボールと赤ワインを愛する元気人間です♫作る、食べる、食べてもらう、が大好き♡クックパッドに支えられながら交代勤務に育児に家事！奮闘中！
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