捨ててしまいがちな大根の皮でもう１品♪簡単で美味しく、そのうえ経済的☆
このレシピの生い立ち
ずいぶん前にテレビの料理番組で見たのを参考に自分なりに作っています。大根の煮物などを作るときに皮を厚くむくのに抵抗がありましたが、あと１品このきんぴらを作れば思い切ってむくことができます。