簡単♡たまねぎたっぷりトマトパスタ
きこりカフェ @cook_40256075
焼肉のたれで簡単トマトソース。アルデンテにとろーりチーズが美味しい！パーティにも。
このレシピの生い立ち
畑で採れた新玉ねぎと絹さやを食べたくて。
簡単♡たまねぎたっぷりトマトパスタ
焼肉のたれで簡単トマトソース。アルデンテにとろーりチーズが美味しい！パーティにも。
このレシピの生い立ち
畑で採れた新玉ねぎと絹さやを食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、エリンギ、ウインナーを好きな大きさに切る。
- 2
鍋に水、塩を入れて強火。沸騰したらパスタを手で半分にポキっと折り、４分茹でる。茹で上がる寸前に青い野菜も入れて茹でる。
- 3
②の間にソース作り。
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、①の玉ねぎ、エリンギ、ウインナーを入れて中火で炒める。 -
- 4
１分ほど炒めたら、焼肉のたれを入れて玉ねぎに火がとおるまで炒める。
-
- 5
トマト缶、砂糖を加えて約2分煮詰める。
ソース完成！ -
- 6
茹でたパスタを⑤へ投入し、弱〜中火でソースを絡めながら約２分。一本食べて芯がなかったらＯＫ!
茹でた青い野菜を切る。 -
- 7
盛り付けのとき、半量の上にとろけるチーズをのせ、その上にまた半量のせる。
-
- 8
最後に青い野菜、パルメザンチーズをトッピングして、完成！
-
コツ・ポイント
お子様には、焼肉のたれを甘口で。
パスタは少しかためでも、盛り付けてるうちにちょうどいいかたさになります。
あれば、クリームチーズを入れても美味しいです！
つくれぽ
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