懐かしの簡単おやつ♪あんこ入り蒸しぱん

Omochiii★ @cook_40100135
ふわふわ♪中のあんこがうまー♪懐かしの味。
子供から大人まで家族みんなで食べれますよー
このレシピの生い立ち
蒸しパンが好きなおばあちゃんに食べてもらいたくて♪おやつに手作りしてみました(^ ^)
懐かしの簡単おやつ♪あんこ入り蒸しぱん
ふわふわ♪中のあんこがうまー♪懐かしの味。
子供から大人まで家族みんなで食べれますよー
このレシピの生い立ち
蒸しパンが好きなおばあちゃんに食べてもらいたくて♪おやつに手作りしてみました(^ ^)
作り方
- 1
蒸し器に水を入れて弱火にかけ蒸す準備をしておく
- 2
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてボウルにふるいでふるっておく
- 3
2に●の材料を全て加え、ヘラか泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
- 4
生地をカップに流し込む(半分くらい)
- 5
真ん中にあんこをスプーン1〜2杯くらい入れる
量はお好みで♪ - 6
上に更に生地を被せるように入れる(カップいっぱいいっぱいにはいれず7〜8分目くらいまで)
- 7
蒸し器から蒸気が出てきたら並べていき、水滴防止に布巾等を掛け蓋をし中火〜強火で10〜15分程度蒸していく
- 8
竹串を刺し、生地がつかなければ完成♪
- 9
おまけ♪
カップなどはセリアで売っているこれを使いました!参考程度にどうぞ(ノ∀`)
コツ・ポイント
市販のあんこでも、自家製あんこでも!
お好みでレーズンやサツマイモを入れてみても美味しいと思います(^ ^)
私は紙コップと紙カップで作りましたが、アルミカップやシリコンカップ、ココットなどお家にあるもので大丈夫ですよ!
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