大根とベーコン煮込み

mokachoko
mokachoko @cook_40033590

ほっこり温まる簡単スープにもなります!
このレシピの生い立ち
大根があったので、ちょっと一品を作りました。本だしだけで美味しいですよ~簡単!

大根とベーコン煮込み

ほっこり温まる簡単スープにもなります!
このレシピの生い立ち
大根があったので、ちょっと一品を作りました。本だしだけで美味しいですよ~簡単!

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材料

  1. 大根 20cm位
  2. ベーコンスライス 2枚位
  3. 大根の葉 適量
  4. 本だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根とベーコン大根葉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に具と水を入れて煮ます。

  3. 3

    沸騰したら、弱火にして、本だしを入れて煮ます。

  4. 4

    具が煮えたら、味をみてお好みで調味料を入れてもいいです。

コツ・ポイント

早く煮えるには大根を斜め切りにするのもいいですよ。ベーコンからもうまみが出てきます。

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